家庭用の包丁
三徳・牛刀・ペティ・菜切など、毎日使う包丁を新品のような切れ味に。
愛知県豊明市・三崎町の金物店
愛知県豊明市・三崎町の金物店
KNIFE SHARPENING
切れ味の落ちた包丁、あきらめていませんか。豊明市・東郷町・刈谷市・大府市で包丁研ぎなら、 創業以来この地域で刃物を扱ってきたナカノ金物へ。 職人の手研ぎで、新品のような切れ味に蘇らせます。
サービス内容
毎日お使いの包丁、切れ味が落ちてきていませんか。三徳包丁・牛刀・出刃・柳刃などの和洋包丁から、ハサミ、鎌まで、 職人が一本ずつ手で研ぎ上げます。豊明市三崎町の店頭にお持ち込みいただくだけ。 東郷町・刈谷市など近隣からのご来店も多くいただいています。もちろん業務用の刃物も承ります。
豊明市三崎町の店頭で受付。朝７時から営業しているので、お買い物やお出かけのついでにお気軽にどうぞ。
機械任せにせず、刃物の状態を見て一本ずつ手で研ぎ上げます。長く使える刃付けにこだわります。
ご家庭の包丁・ハサミ・鎌など、幅広く対応。「これは研げる？」もお気軽にご相談ください。業務用も承ります。
包丁をお預かりして研いでいる間は、代わりの包丁を無料でお貸しします。「研ぎに出すと、その間お料理ができない」――そんな心配はいりません。いつもの切れ味のまま、毎日の食卓を止めずにお過ごしいただけます。
「そろそろ新しい一本を」とお考えの方には、包丁選びのご相談も店頭で承ります。研ぎを通して日々さまざまな刃物を見ているので、どんな使い方をすると刃がどう傷んでいくかも見えてきます。何を切ることが多いか、手入れにどのくらい手をかけられるかをうかがったうえで、お使い方に合う一本を一緒にお選びします。研いだ一本をこのまま使うか、買い替えるか迷ったときも、遠慮なくお声がけください。
対応メニュー
三徳・牛刀・ペティ・菜切など、毎日使う包丁を新品のような切れ味に。
出刃・柳刃・刺身包丁など、厚みのある片刃の和包丁も。
裁ちばさみ・植木ばさみなど。切れ味、しっかり戻します。
鎌やその他の刃物にも対応。「これ研げる？」もまずはご相談を。
料金は、刃物の種類と刃の状態によって変わります。
だからこそ、まずはお持ち込みで「無料お見積もり」。
金額を見てからご依頼を決められるので、安心です。刃こぼれ・サビがひどい一本も、あきらめずにお持ちください。
よくあるご質問
鋼とステンレスの違い・砥石の番手・片刃と両刃など、包丁の言葉をもっと知りたい方は → 包丁・刃物の用語辞典 をご覧ください。
豊明市・東郷町・刈谷市・大府市の包丁研ぎはナカノ金物へ。